El mantenimiento del huerto y de los jardines genera gran cantidad de residuos vegetales (restos de poda, hojas secas, material vegetal procedente del corte del césped y desbrozado, etc.). Estos residuos vegetales pueden aprovecharse para obtener compost, que es un fertilizante natural.
De forma frecuente, fuimos depositando los restos vegetales procedentes de los jardines y del huerto en la compostera, que es un recipiente destinado a ello. Esta materia orgánica va descomponiéndose poco a poco gracias a la acción de los microorganismos. Transcurrido un tiempo, el producto generado podremos utilizarlo para abonar nuestros cultivos.
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